- 5月 18 週五 201816:00
圓環咖啡的一天
- 10月 20 週五 201717:15
圓環人氣餐點大公開!

圓環咖啡四歲了,時間被我們一路走來感覺忽快忽慢,剛開的時候,覺得每天都好匆忙,感覺過好久了怎麼其實才滿一年;現在則是覺得,每天開門等客人、做咖啡做餐點、利用空檔時準備新鮮的原物料、燈關了然後隔天繼續,每天這樣過這樣做,終於讓我們等到了四歲生日。
這幾年台中的餐飲環境愈來愈競爭,新店們一間比一間裝潢有個性,餐點擺盤一間比一間漂亮。我們能夠跟別人不一樣地,好像只剩下一開始就堅持的東西: 譬如再怎麼麻煩就是要全日供餐,為地是讓不管何時進來的客人都像回家一樣想吃什麼都有得吃;譬如當很多店家為了成本考量兼職比正職人員多很多,我們反而堅持每個都是正職人員,因為只有長時間的相處跟要求才能達到圓環在乎的品質;譬如再怎麼疲累還是有著對餐點的堅持跟用心,有太多東西可以用現成的醬料跟半成品替代,但我們堅持一切都要從源頭開始,從生牛肉自己切自己燉煮、雞肉自己醃還要加按摩….
- 7月 31 週一 201720:02
倫敦人氣獨立咖啡店巡禮
終於把之前說了好久的倫敦人氣咖啡館的介紹整理出來了!倫敦咖啡店就像我們台灣的手搖飲料店,在鬧區的大街上或是巷子裡,是走一走就會遇到的必需風景。這份名單是先從幾個當地媒體包括 Time Out、London Evening Standard...等交叉比對出的人氣獨立咖啡店,加上當地人好評認證,最後由我們親自去過覺得真的非常值得推薦的7間咖啡店,一次把倫敦該去的cafe名單補齊!- 2月 28 週二 201719:50
Roundabout的曼谷行記錄
2016 Xmas - Roundabout的曼谷行記錄,看到的感受到的太多,就讓幾張特別選出的照片,輕輕地跟大家分享幾句吧!
- 12月 07 週三 201618:41
Roundabout Café x 婚姻平權

婚姻平權其實一點都不需要成為一個議題。婚姻是一個簡單但神聖的儀式,讓兩個相愛的人自行決定接下來的日子需不需要以法律來約定彼此。它應該就是這麼簡單,關於兩個相愛的人的決定,沒有任何事情應該阻止,不該是種族、宗教、還有性別。
- 10月 15 週六 201622:47
轉啊轉啊,一千多個日子的旋轉時光
嘿!圓環要三歲了呢!這個時間對你有任何的意義嗎?三歲的小孩是最可愛的時候,正準備用自己的方式理解這世界,對學生來說三年可以從小大一變成快要畢業的老大三,在工作上可以從怯生生的新鮮人變成倚老賣老的討厭鬼,而三年,對我們又是什麼呢?
- 3月 12 週六 201615:08
來自味蕾的感動 -- 12月的清邁小旅行
12月底的員工小旅行從清邁回來後,最近終於有空把一些有趣的照片跟店家整理出來跟大家分享~
- 10月 18 週日 201518:36
兩歲的圓環 迷惘中仰望著星星的微光
- 3月 29 週日 201517:55
英國,我的創業謬思 (原文刊載於STUDY WORLD春季號2015)
(原文應UKEAS留學顧問邀稿親自撰寫,刊登於STUDY WORLD春季號2015)
人的一生會有幾個重大的十字路口,也就是英文說的turning point,當你做了一個選擇就會決定接下來5年10年甚至一輩子的人生走向,而出國念書一定是其中一個turning point。這樣講的話感覺出國念書是個很困難的決定,該去哪個城市?該念什麼學校什麼科系?其實一點都不會,重點只要先想好你要的是什麼。當初去國外只決定去英國,很簡單的理由就是不用準備GRE or GMAT,只要一個IELTS就夠,這對已經在工作的人會單純很多,只要專心在一個項目就可以了。而且因為英國的研究生制度只要一年,所以如果沒有太多盤纏的同學也是一個很好的選擇。UKEAS身為台灣最專業的英國顧問機構,提供很多專業的協助,只要把需求說清楚,UKEAS會推薦符合需求的學校強項跟預算,這對完全沒去過的同學是非常好的協助。
- 3月 15 週日 201521:06
我願意為你保持熱情........關於七千個讚的背後心情

默默地我們臉書粉絲頁集滿了7,000個對我們店的LIKE,我們沒有推什麼特別活動譬如第幾千個按讚的粉絲就送小禮物,因為對我們來說不管你是第幾個按讚,對我們而言都是一樣重要。

